УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Вкусно пахнет #102
ДИАЛОГ ИЗ ЖИЗНИ:

Ира: Ммм, это чем это так вкусноtasty, приятно на вкус пахнетto smell, издавать запах?

Сергей: Э-эй, закрой крышкуcover , верхняя, закрывающая часть какого-н. сосуда, посуды, вместилища(сленг) конец, капут, каюк (прост.)!

Ира: Ну прости, я просто хотела посмотреть, что ты так увлечённо готовишьto cook, готовить / приготовить пищу, блюда, завтрак, обед, ужин.

Сергей: Я готовлю куриныйchicken, сделанный из курицы супsoup, жидкое блюдо – отвар из мяса, рыбы овощей, крупы с приправами.

Ира: Ой, а мне так хочется овощного рагуragout, stew, (нескл., ср.р.) блюдо из мелких тушёных кусочков мяса, рыбы или овощей, например. В такую погоду - прямо сплю и вижу. Ну, или вкусное жаркоеroast (meat), жареное мясное блюдо. Очень аппетитновызывающий аппетит.

Сергей: Сейчас у меня простой, лёгкий бульонbroth, bouillon, clear soup, отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей) и немного овощей.

Ира: Так тебе надо просто добавить мяса и поварить всё это немного дольше, чтобы загустелоto become thick, о жидкости: становиться / стать густым, плотным. А там, вуаля! Вот тебе и тушёное мясо.

Сергей: Конечно, я знаю, ты любишь такие густые супы. Но у меня сейчас нет времени долго тушитьto stew, варить на медленном огне в закрытой посуде в собственном сокуне давать / не дать больше гореть, заставлять / заставить гаснуть, поливать / полить водой огонь, на медленноммаленький, небольшой, не сильныйslow, не быстрый, с небольшой скоростью огнеfire, горящие светящиеся газы высокой температуры, пламя

Ира: Ладно-ладно. Пюреpuree, приправа к блюду из протёртых овощей, а также вообще протёртая масса из фруктов, ягод или овощей или гуляшgoulash, блюдо из кусочков мяса в соусе хотелось бы, конечно.

Сергей: Пюре могу сделать завтра. Обещаю.

Ира: Что, правда?

Сергей: Да, и это будет самый лучший суп-пюре из всего, что ты когда-нибудь пробовала.

Для доступа к полной версии аудио-файла и к учебным материалам в PDF, вы можете купить этот подкаст.
НОВЫЕ СЛОВА И ВЫРАЖЕНИЯ В ЭТОМ ДИАЛОГЕ:
Пахнуть
Вкусно
Крышка
Суп
Куриный
Готовить / приготовить
Рагу
Жаркое
Густеть / загустеть
Бульон
Аппетитный
Тушить
Медленный
Пюре
Огонь
Гуляш
Начни сегодня